Sapindaceae / mýdelníkovité

Morfologické znaky čeledi

Většinou tropické dřeviny s květy mnohomanželnými, drobnými, uspořádanými v laty. Plody jsou nafouklé tobolky.

Fytochemická znaky čeledi

Pro čeleď jsou typické triterpenové saponiny, třísloviny a polyfenolové metabolity. 

Mýdelník sp.

  • Paullinia cupana / paulinie nápojná (guarana)
    Popínavý keř Amazonie, ze semen se připravuje hustá pasta chuti čokolády (Pasta guarana) s vysokým obsahem kofeinu a tříslovin.
Media